有很多小伙伴问绿零小编，风冷冷柜该如何保养？今天绿零小编就来跟大家分享一下啊！ 冷凝器最好一个月进行一次清洗，绿零风冷冷柜采用独立的防尘网，即拆即洗，方便快捷，免除清洗冷凝器的麻烦。每年至少两次对冷柜进行清洁，清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水…

   作为餐厅的核心部分之一，后厨房的正常有序运行将使整个餐厅有序有序地进行。然而，后厨也是很多餐饮人都会忽略的重要的部分，他们把大多数的时间精力都放在了前厅，当然，前厅的豪华装修确实能吸引大量顾客，但如果厨房不健康正常，影响用餐的速度和质…

 商用冷柜制冷效果不好其实不单单是制冷系统的问题，还有很多原因。例如：制冷系统不畅通、过滤器堵塞、压缩机效率低等等，都会导致商用冷柜制冷效果不好。今天专注于风冷冷柜的绿零小编给大家分享下！ 一、商用冷柜制冷系统不畅通 制冷系统清洗不干净，使用一段…

当开设新餐厅或翻新现有业务时，选择正确的餐厅厨房设备对于成功至关重要。当你还在为厨房配备家具烦恼时，我这边已经有一份厨房设备清单供你参考，希望对您有帮助！ 餐厅设备一般分为五大类，烹饪设备、制冷设备、仓储设备、食品制备设备、餐厅烹饪设备。 1、烹饪设备 …

 直冷冰箱为什么结霜？主要有两个原因： 1、经常开关冰箱门，会导致外部的空气进入冰箱冷冻室，空气中的水汽在冷冻室内凝结成霜。 2、蔬菜水果等食物中本身就含有一定的水分，水分蒸发遇冷也会凝结成霜。久而久之冷冻室内就会出现厚厚的一层冰霜。 冰箱…